Adak: Zekeriya Sofrası
Bu gelenek, Cumhuriyet sonrası Ankara’sında görülmüştür. 1930-40’lı yıllarda yaygınlaşmış, günümüze kadar gelmiştir. Adak adama, adağını yerine getirme, yeni dileklerde bulunmak için yapılan bir yemekli toplantıdır. Buradaki yemek, daha çok çerez, yemiş ve yeşilliklerden oluşur.
Devamı için tıklayın
Mutfakta Beş Element Dengesi
Feng Shui felsefesine göre mutfak, evin bereketi. Zenginlik ve gelişme, mutfakta başlıyor. Mutfağın ve sofranın enerjisinin dengeli olması çok önemli.Devamı için tıklayın
Tarhana Çorbasının Hikayesi
Darhane, Anadolu insanının dilinde “tarhana” olarak yerini alır. Bazı yerlerde ise daha da kısaltılarak “tarana” olarak kullanılır.Devamı için tıklayın
Yeşim Taşı
Takanı çok zengin yaptığı düşünülen Yeşim Taşı bu özelliğiyle bir bolluk sembolüdür. Çin’de düğünlerde sonsuz sevgi sembolü olarak yeşim taşından yapılmış kelebekler armağan edilir.Devamı için tıklayın
Çağıran Kedi
Ön ayaklarından biri, sanki sallarmış gibi havaya kalkık dimdik oturmaktadır. Genelde çiniden imal edilir ve geleneksel renklere boyanır. En eski örnekleri tahtadan yapılmıştır.Devamı için tıklayın
Merhaba
Web sitemize hoş geldiniz...
Sitemizde, Bolluk ve Bereket kavramları üzerine tarih boyunca kullanılmış sembollerin ve objelerin anlatıldığı ve bu kavramlara üzerine araştırmaları bulacaksınız.
